Пластина AISI 304 для теплообменника для АЛЬФА ЛАВАЛЬ MX25M является основным элементом устройства. Теплообменники состоят из целого набора таких элементов, установленных на несущей металлической раме и стянутых шпильками. Каждая пара соседних пластин образует проточный канал, так что в двух соседних каналах направление потока двух жидкостей всегда противоточное.

Они изготовлены из тонких металлических листов, у них рифленая поверхность, которая нужна для повышения жесткости и для улучшения теплопередачи за счет увеличения турбулентности жидкостей. Уплотнение между ними предотвращает смешивание теплоносителей и их утечку наружу и осуществляется с помощью прокладок.